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中国茶房エイト・六本木店 |
小肥羊 |
シリンゴル |
浪漫房 |
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四季春・本店 |
四季春・支店 |
シルクロードタリム |
新菜楼 |
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京華閣 |
平成福順 |
中国茶房エイト・新宿店 |
大宝 |
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故郷味 |
千里香 |
延香亭 |
シルクロードムラト |
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羊齧協会(ひつじかじりきょうかい)は、うまい羊料理を食べ、集う事を目的とした
羊齧協会中央委員会が統括する「無目的主義組織」です。
日本では昔より羊肉は虐げられてきました。
「匂いが少ない」「身体にいい」「太らない」など、羊のうまさの半分を担う
香りをあたかも親の敵のごとくきらい、そして味云々の前に健康食品のように扱う店の多い現状を
憂い、絶望した羊好きが集まり当協会は結成されました。
羊のその本来のうまさが、社会に浸透する日まで、日々努力し研鑽致します。
そして、羊料理というタグをもって多くの奇人・怪人たちが「出会い、つながる」場を運営し、
参加者たちの出会いによる化学変化を期待し、それが世の中を少し面白く出来ればと考えます。
出会いとつながりは人と人にとどまらず、羊料理を通し他民族を理解し、文化を学ぶとっかかりと
なればさらに面白いかな・・・とも夢想しています。
大上段に構えていますが、まあ、羊を食べるだけの組織です。
無目的と言いつつ、目的が結構ありますね・・・そこらへんはご愛嬌と言う事で。
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5月度イベント「紹興酒と羊の会」 |
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お待たせしました、羊齧協会5月のテーマは「紹興酒と羊肉」となります。
今回は、紹興酒の輸入業者・料理店・羊齧協会三位一体イベントと言う事で、紹興酒をメインに置き、それに合わせた羊料理を手配する予定です。
では、なぜ羊とともに紹興酒を今回フォーカスしたたというと、われ等が好きだから・・・・・と言う事もありますが(笑)日本ではあまり紹興酒の魅力が伝わっていないなと感じる事が多いからです。
よく、「味にうるさい」系の方は「紹興酒は味が荒い」など賢しらな事をおっしゃいますが、それはなんか違う気がします。
大陸的なざっくりとしたお酒である事は間違いはありませんが、それはその酒が発展し育った文化や風土を理解しないからであり、背景文化を理解せず、他国の酒の味をとやかく言うのはいかがなものかと。こういう味のお酒もあるんだ。と、心を柔軟にし、差異を是非楽しんでいただきたい。
ですので、今回は紹興酒をメインに置き、それに合う料理を選び、中国っぽい雰囲気満点のお店を選び、魅力を再発見して頂きたいと思います。
・・・・・ここら辺、前々からちょっと気になる点でしたので熱くなってしまいました(笑)
詳細・お申し込み |
※お申し込み前にページ最下部の【お約束】をご覧ください。 |
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協会の前身は1997年9月北京海淀区魏公村のウイグル人居住区で定期的に開かれていた
「ウイグル会」と呼ばれるウイグル料理を食べる会が基本となっており、
それより2012年4月まで、小規模で密やかに羊を齧って来ました。
2014年4月に当協会書記と羊を齧る機会があり「うまいからみんなに食べさせよう」と思い立ったのが
設立のきっかけです。きっかけを頂いた書記局各位に感謝するとともに、97年より15年に渡り、運営を
支えてくれた中央弁公庁主任に感謝を。
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・2012年4月 |
:羊齧協会創立最高幹部会議 |
・2012年6月16日 |
:羊齧協会総決起集会 30名 池袋 朝鮮族料理 |
・2012年7月29日 |
:羊齧協会総決起集会 朝昼の中国語 10名 |
・2012年10月13日 |
:第二回羊齧協会「モンゴル料理と、馬乳酒と 馬頭琴の夕べ」29名 モンゴル料理 |
・2012年12月 |
:統一戦線維持管理部「羊齧外伝」 15名 相模大野 台湾料理 |
・2013年2月10日 |
:新春羊齧協会中央委員会 32名 新宿 ウイグル料理 |
・2013年3月12日 |
:大人数でエイトの羊丸焼きを齧ってみる会 90名、六本木、4団体共催。 |
・2013年4月7日 |
:桜も咲いてしまったし、大急ぎで火鍋の羊を味わう会: 池袋 32名 火鍋 |
・2013年5月23日 |
:羊と紹興酒の会: 神田開催予定。 |
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基本、連絡先はフェイスブックのメッセージからお願いしております。
また、不定期で機関紙(メルマガ)「羊齧協会雑誌」を発行する予定です。 |
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当協会の入会には、すでに参加されている方の推薦が必要です。参加者の和の維持と、
参加さんの皆様に気持ちよくすごして頂く為ご協力をお願い致します。
下記のフォームに必要事項を記入し送信して下さい。中央委員会により申請を審議し、
賛成多数の場合のみ正式に加入となります。
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羊齧協会は「お食事会」ではなく中央委員会が統括する「エセ組織」です(笑)ですので、
ドタキャン(開催時間より起算して24時間)は理由の如何に問わず、全額請求しますのでよろしくお願いします。
お店の方に「ドタキャン分払わなくていいでしょう!?」と頼んだり交渉するのって意外と手間ですので、
その点は了解頂き、協会の円滑な運営に協力をお願い致します。
酔ってクダを巻く、宗教勧誘、マルチ勧誘、セクハラ行為、など参加者に不快感を与える行為を行った場合は、
近くの中央委員に通報下さい。
中央警護団が捕まえてシベリアに送ります。
当会は基本紹介制です。参加会員とつながりがない方のご参加はお断りする場合があります。
しかし、参加会員とつながりがある場合でも、会のイメージとあわない方はお断りする場合もあります。
すべて、参加者の方に気持ちよく羊を食べて頂くためですので、やや厳しめですが、ご理解ご協力を
よろしくお願い致します。
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このホームページの文章写真等の権利はすべて「羊齧協会中央委員会」にあります。無断での転用などはお断りいたしております。
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